진 피즈
재료
- 진 45ml
- 레몬 주스 30ml
- 설탕 시럽 10ml
- 탄산수
기법:셰이킹
1. 셰이커에 탄산수를 제외한 주재료를 얼음과 함께 넣고 잘 흔들어준다.2. 얼음을 걸러내 텀블러 글라스에 따라준다. 이때 텀블러 글라스에 얼음을 넣지 않는다.
3. 약간의 탄산수를 부어서 채워준다.
4. 레몬 슬라이스와 원한다면 레몬 제스트로 가니쉬해준다
2. 얼음을 걸러내 텀블러 글라스에 따라준다. 이때 텀블러 글라스에 얼음을 넣지 않는다.
3. 약간의 탄산수를 부어서 채워준다.
4. 레몬 슬라이스와 원한다면 레몬 제스트로 가니쉬해준다